热烈庆祝金绿源进入第二届中国农业科技创新创业大赛深圳龙华赛区复赛

   “创新创业创未来，融资融智融天下”。金绿源公司秉承中国农业科技创新创业大赛的主旨：以党的十八大精神和中央一号文件为指导，以深入实施创新驱动战略为主线，从公司的实际出发，积极发展科技，引进人才，依托公司现有的技术，深入开展茶叶产品的精深研发和生产，推动企业技术创新，从而带动周边茶叶产业往更高层次发展。
    金绿源参加项目是《茶叶功能成分——茶氨酸的研究与开发》，主要通过采用离子交换法、膜分离方法等技术集成，从绿茶副产品或茶多酚生产的副产品废弃液分离提纯出天然的茶氨酸，提高产品的安全性，实现提取天然茶氨酸工艺技术的创新。离子交换技术是氨基酸工业中应用广泛的提取方法之一。茶氨酸作为两性物质,选择适当的pH 值,用离子交换树脂可以分离提取。选用不同种类阳离子交换树脂,从茶多酚废弃液中提取茶氨酸。通过静态、动态实验，对洗脱液的pH、离子强度、样液浓度和流速等因素进行了考察和筛选，比较了在不同条件下，树脂对茶氨酸的吸附情况，能为工业化生产茶氨酸筛选出合适的离子交换树脂。膜技术是一项新兴的绿色和节能技术。它具有高效、过程基本无相变、可在常温下进行以及工艺简单、操作方便、投资省、低污染等优点，已被广泛应用。提高了茶叶深度开发利用的综合效益，降低了生产成本，具有一定的应用价值。但单用这一工艺，茶氨酸的得率与纯度整体水平仍不高，因此本项目考虑到上述两种分离技术的优缺点，采用两种技术在生产的茶氨酸中应用，能大化得使工艺技术的合理化和便于工业化生产的操作。